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    05344餐飲建筑設計
    9787112039425
    市場價:60.00
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    出版社:  中國建筑工業出版社

    作者:    鄧雪嫻、周燕珉、夏曉國

    出版日期:1999.10

    ISBN:    9787112039425



    具體封面已實物為準

    目錄 
    第一章 飲食文化與餐飲建筑發展動向 
    第二章 餐飲建筑設計總述 
    第三章 餐飲建筑的構思與創意 
    第四章 餐飲建筑室內空間設計 
    第五章 餐飲建筑室內界面設計 
    第六章 餐飲建筑光環境設計 
    第七章 餐飲建筑家具與陳設設計 
    第八章 餐飲建筑立面、環境設計及其他 
    第九章 專營餐飲店設計 
    第十章 清華大學“餐館設計”學生作業選錄

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